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Les végétariens ont besoin de vitamines

Les personnes qui suivent un régime végétarien strict sont plus exposées aux carences en vitamine B12 et en vitamine D que celles qui mangent de la viande. « Selon un rapport paru dans The American Journal of Clinical Nutrition, une étude récente menée en France suggère que les végétariens et les non-végétariens ont des taux égaux de thiamine, de riboflavine, […]

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Prévenez la perte d’audition en prenant de la vitamine A

Si vous voulez être sûr de ne pas perdre votre acuité auditive, demandez-vous si votre alimentation vous procure suffisamment de vitamine A. En effet, selon un article paru dans The Journal of Nutrition, la vitamine A pourrait être associée à certains cas de surdité. Des études montrent en effet, qu’une insuffisance en vitamine A dans l’alimentation fait augmenter […]

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La vitamine E aide les muscles à revenir à la normale après une séance d’exercices

Selon un rapport paru dans Nutrition Today, les personnes qui font régulièrement de l’exercice devraient probablement manger plus de légumes verts feuillus, de pommes, d’abricots et d’aliments qui contiennent de grandes quantités de vitamine E. En effet, des études ont démontré que la pratique régulière d’exercices fait augmenter les besoins en vitamine E. En effet, en accomplissant leurs exercices et en […]

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La vitamine D pourrait ralentir la prolifération des cellules cancéreuses

Lors de tests en laboratoire, des chercheurs anglais ont obtenu de bons résultats en traitant des cellules cancéreuses du sein à la vitamine D. 3 fois par semaine. De même, selon un rapport publié dans le journal The Lancet, plus de 80 % de toutes les tumeurs cancéreuses du sein contiennent des composés chimiques qui se lient à la […]

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Les médicaments qui ont un effet nuisible sur la nutrition

□ L’aspirine : L’aspirine influence les taux d’acide folique et d’acide ascorbique présents dans le sang, et entraîne une carence en fer. □ Les laxatifs : Ces médicaments nuisent à l’absorption du calcium dans l’organisme. □ La pénicilline : La pénicilline réduit la quantité de potassium dans l’organisme en faisant augmenter la quantité de potassium évacuée dans les urines. […]

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La vitamine E protège contre le durcissement des artères

La vitamine E pourrait vous aider à prévenir l’athérosclérose (durcissement des artères), d’après des rapports parus dans le Médical Tribune et Nutrition Today. En effet, selon ces études, la vitamine E semble prévenir le développement de l’athérosclérose et en réduire les dommages, lorsque celle-ci s’est déclarée. L’étude de Nutrition Today révèle en effet que l’effet d’obstruction artérielle était de […]

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Méfiez-vous des régimes au pamplemousse

Il a fallu 3 mois de traitement aux vitamines et aux minéraux pour qu’une new-yorkaise de 47 ans se remette d’un régime qui l’avait épuisée et rendue anémique, et qui lui avait causé gonflements aux jambes, douleurs abdominales et ballonnements. En effet, cette femme avait suivi un soi-disant régime à base de pamplemousse pendant 2 ans et avait perdu […]

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Un nouveau rôle pour la vitamine C : elle pourrait faire baisser la tension artérielle

Les médecins conseilleront peut-être un jour à leurs patients susceptibles de souffrir d’hypertension de prendre un comprimé de vitamine C tous les jours pour ramener leur tension artérielle à la normale En effet, selon un rapport publié dans le magazine Science News, des chercheurs ont découvert que la vitamine C pourrait à la fois : – Empêcher les personnes saines […]

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La vitamine E répare les dommages causés par la cigarette

La fumée secondaire à la maison et au bureau vous inquiète ? Une nouvelle étude parue dans la revue Alive suggère que la vitamine E pourrait réduire les dommages causés aux poumons. La fumée de cigarette crée en effet, des radicaux libres, c’est-à-dire de minuscules particules qui abîment les poumons. Les radicaux libres entravent la conversion de l’air, respiré […]

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Les fumeurs ont besoin de plus grandes quantités de vitamine C

Selon les scientifiques, les rumeurs ont besoin de plus de vitamine C que n’importe qui d’autre. Ils ont en effet besoin de 100 milligrammes de vitamine C par jour, c’est-à-dire presque 2 fois plus que les besoins des non-fumeurs. (L’ANR pour la vitamine C est actuellement fixé à 60 milligrammes par jour.)